Først var der hvepsene i marken så var der bananfluer i vineriet!

Vi vandt kampen!

Solaris høst 3/9-18

Rondo 9-8-18

Farveskiftet ca. 2 uger før end normalt

Topbeskæring

12. juli 2018: topbeskæring.

15-6-18: Rondo

Kraftig vækst. Blomstring afsluttet.

Solaris 27-5-2018

5. maj 2018

Regent, som har været beskyttet m fiberdug

27-4-18

Solaris, der har været afdækket med fiberdug

25. marts: Nedbinding af produktionsgrene afsluttet

Februar

Efter kuldestabilisering står 2017 vinene til modning

Gæringen er overstået november 2018

Selektiv høst til grundvin 9/9-18

Solaris 9-8-18

Farveskifte startet på enkelte planter

Kompakte Riesel klaser

Tegn på udtørring af druer.

1-7-2018: Rondo

Rondo 27-5-2018

5. maj 2018

Rondo

27-4-18

Solaris uden afdækning

7. april: Kan vækstsæsonen forlænges

Spørgsmålet har længe trængt sig på. Derfor har vi i år forsøgt os med en slags ”mini-drivhus” omkring produktionsgrenene. Ved hjælp af fiberdug, som holdes på plads af tøjklemmer, håber vi på en højere temperatur, så knopperne udvikles hurtigere. Når de grønne knopper/skud er kommet frem fjernes fiberdugen.
For at udnytte jordvarmen optimalt, har vi ligeledes rullet en sort ukrudtsdug i hver anden række, og undgår at harve (og frigøre svampesporer) Hver anden række dækkes af grønne planter, som kan opsuge vand, i de perioder, hvor der er megen nedbør.
Det er kun en del af vingården, som indgår i forsøget. Hvis det lykkes at forlænge vækstsæsonen med blot 14 dage, vil det forhåbentlig få positiv effekt på høstudbyttet! Tiden vil vise!

Februar

Klar til grovbeskæring

Kuldestabilisering og modning november-december 2018

Sidste høstdag 3. oktober 2018

Regent 9-8-18

Farveskifte påbegyndt ca 2 uger før end normalt

17-7-18

Sprøjtning m bittersalt og cumulus S

1-7-2018 Riesel

3. års Riesel

Muscaris 27-5-2018

5. maj 2018

Muscaris. som har været beskyttet m. fiberdug

27-4-18

Rosevinene filtreres inden de fyldes på flasker.

Februar

Grovbeskæring påbegyndt den 5. februar i 3 graders frost